Школьное питание

Школьное питание занимает особое место в жизни школы. В 2025/2026 учебном году в школе обучается 48  обучающихся. Горячим питанием охват обучающихся в настоящее время составляет 100%. В школе имеется кухня и обеденный зал на 30 человек. Кухня обеспечена всем необходимым оборудованием: посудой и моющими средствами. Холодильники в рабочем состоянии. На кухне чисто, уютно. Анкетирование, проведенное среди учащихся, показало, что всех обучающихся устраивает ассортимент блюд.

Для питания учащихся ежемесячный добровольный родительский взнос на питание на одного ребенка в размере 1050 рублей. в день выходит 50 руб. Учащимся из многодетных малообеспеченных семей выделяются средства из бюджета Республики Башкортостан в размере 78,02 руб. в день на каждого ребенка, детям с ОВЗ 1- 4кл. выделяются средства из бюджета Республики Башкортостан в размере 150,82 руб., в день на каждого ребенка, детям с  СВО 1-4 кл. выделяются средства из бюджета Республики Башкортостан в размере 150,82  руб. в день на каждого ребенка, детям с ОВЗ 5- 11кл. выделяются средства из бюджета Республики Башкортостан в размере 168,04  руб. в день на каждого ребенка,. Для обучающихся начальных классов выделяются деньги из Федерального бюджета в размере 71,09 в день на каждого ребенка.

   В школе комиссия по контролю за организацией питания и качеством питания обучающихся существует несколько лет. 1 раз в месяц осуществляется контроль комиссией за качеством горячего питания в столовые школы. Составляется акт о проверке питания, работники столовой прислушиваются к замечаниям комиссии. Комиссией осуществляется проведение целевых тематических проверок.

   В школе созданы условия, способствующие укреплению здоровья, формированию навыков правильного здорового питания.

   Заместителем директора по ВР организовано дежурство в столовой учителей, которые ознакомлены с обязанностями дежурного учителя. Директором школы утверждены график питания учащихся, график работы столовой.

Проблема и организация питания обсуждаются и решаются на родительских собраниях классных и общешкольных, на Совете родителей. Связь и отчетность ответственного за питание осуществляется через классных руководителей на общешкольных собраниях, перед Советом родителей.

Пищеблок МОБУ СОШ д. Уразаево оборудован в соответствии с санитарными требованиями СанПиН, строгое соблюдение которых необходимо при приготовлении, хранении, приеме пищи и обработке посуды. Помещение столовой содержится в чистоте, для чего ежедневно проводится тщательная его уборка. Все пищевые продукты, поступающие на пищеблок, соответствуют требованиям государственных стандартов. В холодильных камерах строго соблюдаются правила товарного соседства.

При подборе блюд для обучающихся в МОБУ СОШ д. Уразаево уделяется внимание следующим вопросам: в рацион завтраков и обедов включен широкий ассортимент блюд из сырых и варёных овощей с целью максимального обеспечения детского организма витаминами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, эфирными маслами и другими биологически активными веществами, так как они способствуют выделению у обучающихся пищеварительных соков, что благоприятно влияет на дальнейшее переваривание пищи. В качестве заправки используется растительное масло с целью обогащения рационов насыщенными жирными кислотами. В ассортимент первых блюд включены практически все супы, кроме острых - солянок, харчо, борща флотского. Для обучающихся готовится большее количество блюд из рубленного мяса и птицы - котлеты, биточки, тефтели. При изготовлении каш и гарниров из круп используется овсяная, пшеничная, пшенная, гречневая крупы, хлопья геркулеса, т.к. они наиболее богаты минеральными веществами и витаминами.

В школе разработаны Положение о порядке организации питания обучающихся МОБУ СОШ д. Уразаево, Положение о бракеражной комиссии, План мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся. Приказами по школе назначены комиссия по контролю организации питания и качества приготовляемых блюд, бракеражная комиссия.





В связи с высоким интересом общественности к теме школьного питания ОНФ совместно с Министерством просвещения Российской Федерации открыта горячая линия «Школьный завтрак» по телефону: 8-800-200-34-11.